用料是:土豆1个,猪肉(肥瘦)250克,鸡蛋1个
辅料:精盐5克
操作步骤是:
步骤1
准备食材,猪肉已煮熟了
步骤2
把猪肉剁碎
步骤3
把土豆剁碎
步骤4
开火炒猪肉2分钟
步骤5
再倒入土豆炒2分钟
步骤6
煎2分钟蛋
步骤7
用锅铲捣碎
步骤8
三个陷用筷子挍拌均匀
步骤9
开始包
步骤10
包好放冰箱冷冻。下次吃不要解冻直接放开心煮不然会粘,可以煎,炸,煮,一饺三用,
主料
土豆
适量
鸡蛋
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
大豆酱
适量
操作方法
01
将土豆洗净削皮之后,用工具将土豆擦丝,然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉,然后再将土豆丝切碎,越碎越好。
02
然后炒鸡蛋,在锅里炒碎,留在锅里备用。
03
配点韭菜,将韭菜摘洗干净,切碎然后放到鸡蛋里面调均匀了,然后将切好的土豆碎也放进去搅拌均匀,加适量盐、适量五香粉、适量胡椒、大豆酱(也可以用酱油)。做成馅。