10.然后卷起来,用刀切成小条,宽度看个人喜好。喜欢吃细一点的就切小条一点。最后调入喜欢的酱汁就可以,我喜欢吃蒜汁,米醋加生抽的那一种,带点黄瓜丝,还有煮熟的豆芽,这样拌一拌就特别好吃。
小贴士:
1.调味料根据个人喜好来调整,米香浓郁,加上一些香辣酸爽的料汁就更好吃了。
2.这是纯米浆做成的米皮,想吃有点Q弹口感的可以往里面加点淀粉,比如红薯淀粉、木薯淀粉等等,加玉米淀粉效果不佳。
10.然后卷起来,用刀切成小条,宽度看个人喜好。喜欢吃细一点的就切小条一点。最后调入喜欢的酱汁就可以,我喜欢吃蒜汁,米醋加生抽的那一种,带点黄瓜丝,还有煮熟的豆芽,这样拌一拌就特别好吃。
小贴士:
1.调味料根据个人喜好来调整,米香浓郁,加上一些香辣酸爽的料汁就更好吃了。
2.这是纯米浆做成的米皮,想吃有点Q弹口感的可以往里面加点淀粉,比如红薯淀粉、木薯淀粉等等,加玉米淀粉效果不佳。
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