一叶就是「一片叶子」的意思。花的中部有1〜2颗叶状的雄蕊突出，周围围绕着20〜40片花瓣而因此而得名。是八重花的一种，内层花瓣是白的，外层是浅粉色。颜色细腻的层次感是这种花的特征。另一个特征之一是花开的同时嫩叶也开始萌芽。
寒绯樱
这种品种乍一看跟典型的樱花有所不同，花瓣是深粉色。开花的花期是全部樱花品种里最早的，有时候1月就开花。
寒菊樱
因其形似菊花而得名，其特征是毛茸茸圆球状的花朵把已经长出的绿色嫩叶围起来，一朵花有80片以上的柔软花瓣，开花花期晚，要4月底才能看到。
郁金樱
说到樱花一般都是粉色或者白色，郁金樱是唯一一种开出黄色花朵的品种。郁金樱可用于印度咖喱等作为黄色香料，是八重花的品种之一，花瓣有15～20片，郁金樱和一叶樱一样，都是在4月中旬开花。
普贤象樱
