杏花,图摄自蝌蚪君
蔷薇科花卉多在3-4月份开放,但是不同的花开花初始时间还是有差异的,按照开花的早晚顺序依次是梅花、桃花、紫叶李、樱花、垂丝海棠、梨花等。 因为不同品种的花期会有差异,整个花期也会有重叠。
樱花有早樱和晚樱之分,一般来说,北京的早樱花期在4月上旬,而晚樱的最佳观赏期在4月中下旬。樱花的花朵从开花到凋谢,只有短短的7天时间,而整棵樱花树从开花到全谢也只有两周左右,所以赏樱一定要抓住最佳观赏期。
除了花期,梅花跟桃花杏花等小姐妹,还有一个显著的区别:梅花大多有浓郁的香气,而樱花、桃花和杏花等,则基本没有香味。晚樱的花瓣在腌渍后,倒是会飘散出些许芳香。所以,如果一阵清风吹来,送来缕缕清香,你就基本能确定眼前绽放的是梅花了。
观花朵:
单朵开放还是扎堆
阿牛的歌里唱到“桃花朵朵开”,其实不光桃花,梅花也是一朵朵独自开放,有孤芳自赏的意境。好在梅花和桃花一般不在一个花期,桃花绽放时,梅花多已凋谢,所以它俩的区分,应该不会造成太大困扰。
桃花,图摄自蝌蚪君
桃花、樱花、杏花,它们的花朵区别还是挺大的:桃花是单花不形成花序,樱花通常几朵形成花序。桃花是典型的三芽并生(中间是叶芽,两侧是花芽),所以桃花开花时都是每节两朵花并生(简单说,桃花总是成对出现,所以我觉得“桃花运”的说法是很贴切的)。
而樱花通常每一节是一个花序,杏花则是单花单生。但是因为花朵贴着枝条,开得密密匝匝,总让人觉得有成簇扎堆开放的嫌疑。
樱花和梨花、李花相似,通常是几朵聚合在一起,一簇簇地开放,打眼一看,就像个毛茸茸的花球。
总是成对出现、没有花梗的桃花(左)樱花有花梗(右)
图自科普中国
关于花形这一部分,如果你想在给别人介绍的时候说得更专业些,可以这么讲:桃花、杏花和梅花的花朵是单生,樱花、梨花和李花则是由好几朵小花组成的总状花序。这么一翻译,是不是立马高大上了?
辨花梗:
花下有梗还是无梗
春天时,如果你留意过树上的花苞,会发现一个有趣的现象:有的花苞直接贴在枝条上,像被牢牢粘住的小圆球;有的花苞则像一颗颗可人的小果子,被一根根或长或短的柄挂在枝条上。这些柄就是供花着生的“花梗”。
在这些姐妹花中,樱花、梨花和李花都有花梗,其中,樱花的花梗最长。花苞绽放后,樱花便娇羞地垂下脸庞,不过,这恰好能让站在树下的看花人,更清晰地看到它精致的花瓣和细碎的花蕊。
与樱花相比,梨花和李花的花梗都要稍微短些,它们的长度让成簇开放的花儿显得不那么拥挤,又恰好能支撑起花冠,让她们灿烂地朝向各个角度的看花人。而对于李花,人们常说桃红李白,白色的李花是单花、三花并生,这个特点又足以与樱花进行区分。
樱花,图自sina
而桃花、梅花和杏花的花梗都极短,甚至没有花梗,花朵大都是贴着树枝开放。此外,小枝绿色也是梅花极其明显的特点。
关于花梗,大家可以记住一个简单的口诀:樱李梨有(花)梗,桃梅杏无(花)梗。如果你还是记不住,那就想想它们的果实上的果梗吧,这个方法更简单。
看花瓣:
尖端是否有花裂
在这几种花种,梅花的花瓣最完美,因其接近正圆形。小时候大家画花的时候,不知道是否跟蝌蚪君一样:先画一个小圆圈,然后在小圆的周围匀称地画出5个溜圆的花瓣,这样画出来的花儿标准照,应该就是梅花了。
樱花的花瓣是椭圆卵形,先端往往有个小缺口,学名叫花裂。樱花有单瓣、复瓣,颜色多为白色、粉色等,种类比较丰富。