时间就像齿轮，总是飞快地滚动着。转眼间我们即将迎来虎年的第一天，也就是大年初一，农历新年第一天。中国文化源远流长，几乎每个节日都有与之相对应的讲究和习俗。春节作为一年中最重要的一个节日，它既表示结束又表示开始，因此民间的习俗和讲究更多。尤其是新年第一天，也就是大年初一，各个地方的老规矩特别多，一不小心就会犯了忌讳。今天给大家分享一下我们老家的新年民俗，大年初一老规矩要“干2事吃3样不做4事”，寓意一年平安顺遂，虎年行大运。
干2事第1件事:放开门炮
在民间，除夕有守岁的习俗。等到晚上12点时，守岁的人在院子或者是门外放爆竹，这就叫“开门炮仗”。民间传言有一只叫“年”的怪兽，经常祸害人间。它害怕爆竹声，于是新年第一天人们就当爆竹把它吓走。大年初一放爆竹也就一代传承一代流传了下来。
开门炮也叫“抢财炮”，压着新年的点放爆竹，可以把财气全部抢回家，也是希望新的一年里财运亨通、财源滚滚的意思。因此，从晚上12点开始一直到早上，爆竹声此起彼伏。
第2件事:起早拜年
大年初一拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般先从家里开始，晚辈们早早起床后见到长辈，祝福他们健康长寿、万事如意等。长辈接受拜年后会拿出红包给晚辈，也祝他们学习有成、夫妻和睦、事业有成。
吃过早餐后，人们出门也会相互拜年。男人们之间相互散烟、倒杯水，女人孩子之间会接受对方给的糖果、零食、水果等。
吃3样第1样:素馅水饺
饺子因为形状似元宝，大年初一吃饺子有“招财进宝”的寓意。另外饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利。在我国部分地区，大年初一要吃斋，不可以*生。我们吃饺子也只能吃素菜饺子，不能吃带肉的。比如我们会吃白菜木耳胡萝卜馅、芹菜木耳胡萝卜馅、香菇青菜馅等。
第2样:年糕
