陕西省一共拥有本科高校57所，其中公办本科34所，民办本科23所。在教育部公布的2021年度（第三批）国家级一流本科专业建设点名单中，西安交通大学新增21个国家级一流本科专业，目前达到了61个，长安大学新增14个、西北工业大学新增13个，西北农林科技大学和西安电子科技大学各增9个，西安工业大学西安外国语大学、西安财经大学各增加8个。
西安交通大学国家级一流本科专业（61个）
2019年获批专业（20个）：国际经济与贸易、法学、社会学、数学与应用数学、应用物理学、工程力学、机械工程、过程装备与控制工程、材料科学与工程、能源与动力工程、电气 工程及其自动化、电子科学与技术、信息工程、自动化、计算机科学与技术、核工程与核技术、生物医学工程、临床医学、工商管理、工业工程。
2020年获批专业（20个）：金融学、思想政治教育、信息与计算科学、应用化学、统计学、车辆工程、测控技术与仪器、材料物理、新能源科学与工程、微电子科学与工程、软件工程、化学工程与工艺、飞行器设计与工程、口腔医学、预防医学、药学、法医学、会计学、劳动与社会保障、电子商务。
2021年获批专业（21个）：哲学、经济学、经济统计学、财政学、金融工程、贸易经济、英语、日语、网络 与新媒体、工业设计、光电信息科学与工程、物联网工程、土木工程、制药工程、环境工程、建筑学、基础医学、护理学、行政管理、书法学、环境设计。
西安交通大学
西北工业大学国家级一流本科专业（43个）
2019年获批专业（15个）：飞行器设计与工程、水声工程、材料科学与工程、飞行器制造工程、机械设计制造及其自动化、微机电系统工程、 工业设计、飞行器动力工程、探测制导与控制技术、自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、材料物理、工程管理、软件工程。
2020年获批专业（15个）：航空航天工程、船舶与海洋工程、材料成型及控制工程、复合材料与工程、工业工程、工程力学、能源与动力工程、电子科学与技术、物联网工程、数学与应用数学、光电信息科学与工程、高分子材料与工程、信息管理与信息系统、英语、信息安全。
2021年获批专业（13个）：飞行器控制与信息工程、机械电子工程、土木工程、通信工程、机器人工程、信息与计算科学、应用物理学、化学工程与工艺、工商管理 、会计学、国际经济与贸易、法学、微电子科学与工程。
西北工业大学
陕西师范大学国家级一流本科专业（40个）
2019年获批专业（14个）：思想政治教育、汉语言文学、历史学、教育学、心理学、英语、数学与应用数学、物理学、化学、地理科学、计算机科学与技术、新闻学、体育教育、音乐学
2020年获批专业（13个）：经济学、旅游管理、学前教育、教育技术学、社会学、翻译、舞蹈学、秘书学、美术学、运动训练、播音与主持艺术、编辑出版学、生物科学。
2021年获批专业（13个）：哲学、俄语、文物与博物馆学、信息与计算科学、应用化学、地理信息科学、生物技术、应用心理学、材料化学、电子信息科学与技术、软件工程、广播电视编导、绘画。
陕西师范大学
长安大学国家级一流本科专业（38个）
2019年获批专业（15个）：机械设计制造及其自动化、车辆工程、自动化、计算机科学与技术、土木工程、道路桥梁与渡河工程、水文与水资源工程、遥感科学与技术、地质工程、资源勘查工程、交通运输工程、交通工程、环境工程、工程管理、物流工程
2020年获批专业（9个）：勘查技术与工程、地球物理学、地质学、给排水科学与工程、建筑环境与能源应用工程、城乡规划、建筑学、材料成型及控制工程、数学与应用数学。
2021年获批专业（14个）：汽车服务工程、信息管理与信息系统、会计学、物流管理、国际经济与贸易、电子信息工程、地理信息科学、测绘工程、化学工程与工艺、地下水科学与工程、材料科学与工程、行政管理 、能源与动力工程、电气工程及其自动化。
