元宵节，教你在家做汤圆，配方要记住，半小时就做好，好看又好吃！
元宵节吃汤圆是传统的习俗，寓意这一年里，团团圆圆，富贵圆满。但是今年很多人都买不到汤圆，或者宅在家里不能出去买。其实咱们自己在家就能做，只要记住配方的比例，过程很简单，差不多半个小时就能做好。闲话少叙，直接进入正题。
配方：糯米粉500克、清水420克、白芝麻80克、黑芝麻80克、花生100克、核桃仁50克、猪油100克，白砂糖100克。如果没有核桃，就直接用150克花生仁。如果没有猪油，用食用油也一样。如果没有白糖的话，可以用冰糖或红糖代替。
做法：黑芝麻 花生 核桃仁，下锅炒熟，然后打成碎末，重新放入锅内；倒入猪油和白砂糖，用小火翻炒一下，搅拌均匀，关火降温后揉成一团。然后在做成一个个小圆球，大概8-10克左右。这就是黑芝麻的汤圆馅儿，全部做好后，放入冰箱冷冻一会。
