过期食品就是指超过了保质期的食品。超过保质期的食品，致病细菌数量很多，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。
幼儿食品安全知识
常识一
白开水是最佳饮品
开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
常识二
膨化食品尽量少吃
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