棉花糖配方秘方,棉花糖的制作过程及配方

棉花糖放入烤盘，间隔要大一些，因为烤的时候会涨的很大，间隔太小会粘在一起融化。

棉花糖120度烤10-20分钟，如果喜欢焦一点，可以多烤2分钟，这样吃起来有焦糖味。烘烤具体时间要根据棉花糖的大小调整，大一点的棉花糖时间长一些，可以在烤的过程慢慢调整。

烤好以后快速从烤箱拿出来，可以看出来棉花糖变得又大又胖。

如果缝隙太小就会全部瘫软来一起，如图完全没有形状了，所以间隔要大一些，因为烤的时候棉花糖会变得很大但是从烤箱取出受冷又会马上缩小。