白菜剁碎，加盐*水，粉丝温水泡2小时
步骤6
用剪子剪碎，这个真是个耐心活哦，慢慢来！谁让咱们都是勤劳的吃货呢！
步骤7
锅烧热，倒入油
步骤8
鸡蛋打碎搅拌后，倒入锅中用筷子画圈
步骤9
底油炒胡萝卜粒
步骤10
全部倒入锅中冷却
步骤11
这时候大白菜也腌制好啦
步骤12
挤干水分；尝一下是否咸，一会自己放盐的时候就有一个把握咯！
步骤13
放入葱姜末
步骤14
把大白菜，粉丝倒入锅内，放入（生抽，白糖，鸡精，蚝油，十三香，黑胡椒，盐，芝麻油）
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