红烧螃蟹一般要多长时间,红烧螃蟹正确吃法

一般个头的螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再二十分钟。就可以*死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。