蒸干面条的家常做法豆角焖面,豆角焖面干面条的做法最简单的

材料

豆角一把，小葱两根，蒜三瓣，鲜切面100克，生抽一匙，盐适量，香油少许。

做法

1.豆角掐去头尾洗净，掰成一寸长的段，葱切碎，蒜切末；

2.炒锅注入适量油，稍热时放葱花爆香，接着放豆角，调入适量盐，煸炒至翠绿色；

3.加大约两小碗水，调入生抽，面条散开铺在上面，煮沸后，盖上盖，转中小火，煮至汤汁将尽，此时可以尝一下咸淡，决定是否需要再放盐，最后放蒜末和香油拌匀即可。