一，挑选品种。要根据当地的气候环境选择抗性好的品种，这样存活率更高。油茶树也是分品种的，想要获得更好的收益，就要选择生长优良的种苗，选择品种之前要观察所在地的气候环境，土壤条件来选择品种，其次就是选择了品种要有好的抗性，出油率也要尽量高一些，果皮要薄，这样产量才能提高。
二，选地，整地。种植地要向阳，土壤应该是肥沃的，偏酸性的，选地后要翻耕。在种植油茶树之前，要先了解清楚他的习性，他喜欢生长在偏酸性的土壤中，种植地的土壤要肥沃，并且是呈酸性的，尽量是用沙质土壤或是红色土壤，由于它是喜欢阳光的，所以种植地要向阳，最好是在阳光照射充足的阳坡或半阳坡种植。整地的时候要根据实际情况进行，平地可耕完，坡地也可耕一部分。
三，合理种植。可在十月或二月进行，这两个时间进行种植的话，更容易成活，再进行种植的时候要控制好种植的密度。一般情况下，每亩地种植100多棵，在种植时每株之间要有2m的距离。
四，后期管理。每年要进行三次中耕除草工作，可促进其生长，还能提高其抗性。为了防止油茶树生病虫害，建议做好预防工作。定期使用多菌灵，波尔多液，若是发现有虫害的话，可使用敌百虫来防治。对于生长过于旺盛的油茶树，要做好修剪工作，须剪掉弱枝，病枝，枯枝等。
想要养殖油茶树，需要给植株挑选疏松透气、偏酸性的土壤，然后每隔3-5天给植株浇水一次，让油茶树吸收充足的水分，促进植株的生长，等油茶树进入生长期时，可以每隔一个月给植株施肥一次，给予油茶树充足的养分吸收。
还有栽植的距离要适当，山顶上土层浅，树小，要栽密点，株行距可为7×8市尺，每亩栽植107株，山脚下土层深，树大，可栽稀点，株行距为8×9市尺，每亩栽植83株。
