辣椒炒香肠最正宗的做法,湖北辣椒炒香肠家常做法

1.青椒洗净去蒂切块，香肠切薄片，葱姜蒜切末备用。

2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，下入香肠片，颠炒变色，加入盐，生抽。

3.加入青椒翻炒至软，加入鸡精即可。