海底捞嫩牛肉怎么做的,海底捞嫩滑牛肉腌制教程

1、牛肉清洗，然后浸泡20分钟，捞出。

2、凉水放入牛肉，小火煮开慢慢撇除浮沫。

3、锅中放入所有调料，然后放入干黄酱，和适量的水。

4、高压锅20分钟，出锅再收一下汤汁。

5、装盘食用。