青椒炒肉片怎么做好吃又简单,青椒炒肉片怎样炒才好吃呢

猪瘦肉200克、青菜椒1个、盐适量、料酒适量、淀粉适量

步骤

1.准备食材

2.青椒洗净去籽切块，猪肉切薄片加料酒，盐，淀粉抓匀

3.炒锅烧干下油烧热后下猪肉翻炒一下

4.倒入青椒翻炒至青椒变色

5.放盐调味，加少许水烧开既可

五花肉洗净切成薄片，青红椒洗净去籽切成片，锅里加入适量油烧热后加入花椒八角等香料炒出香味，倒入肉片翻炒到变色，加入盐，酱油继续翻炒到八成熟时倒入辣椒片炒熟即可。