干海带怎样处理才好吃,干海带正确制作方法

步骤 1

蒸： 把干海带整条直接丢入蒸锅，加足够量的水，大火蒸，水开十五分钟后关火。

步骤 2

泡： 把蒸屉上的海带倒进蒸锅里的剩余水中，如果水剩余的不多就再加点凉水，反之则不用加水。

步骤 3

浸泡大约1小时之后，仔细洗净海带。

步骤 4

根据需要，切丝或在切块，再搭配其它各种食材，按照正常煮菜步骤操作即可。

步骤 5

经过蒸煮的海带保存了大部分的营养，味道香浓，而且在和其它食材搭配烧菜时非常易熟。