特一级厨师算什么等级,特一级厨师是什么概念

高级技工。特一级厨师是厨师的最高级别，相当于高级技工。厨师一般分5个级别，5级最低，至少要2级才能上锅操作，星级饭店上锅厨师都是一级以上。