国家特一级厨师是什么概念,特一级和高级一级厨师证书的区别

厨师证共分为五个等级分别是：初级厨师证、中级厨师证、高级厨师证、技师、高级技师，特一级厨师证指的就是高级技师厨师证，特二级厨师证指的是技师厨师证。

特一级厨师证报考条件（具备以下条件之一者可获得报考资格）：

1、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

2、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。