1、猪肉洗干净沥干水分；
2、倒出奥尔良烤肉料加入水拌匀，比例1：1；
3、把猪肉用奥尔良烤肉料腌渍版3小时以上，半小时翻拌一下；
4、锅里倒点油，小火两面煎香；
5、把剩下的汁一起倒进去，味道更浓；
6、煎干，盛起切成片即可。
原料：猪梅肉、姜、奥尔良料、清水。
做法步骤：
第1步、猪肉洗干净，沥干水份。
第2步、奥尔良料加少许清水，加姜片拌匀。
第3步、把猪肉倒入拌匀。
第4步、倒入保鲜盒，放冰箱冷藏一夜。
第5步、这是冷藏一夜的肉。
第6步、把猪肉放烤盘，放入预热烤箱，200度上下火15分钟。
第7步、15分钟后拿出，刷上剩下的奥尔良料。
第8步、再烤15分钟就可以出炉。
第9步、切片食用，鲜嫩多汁。
小贴士：
1.奥尔良料多少可以按自己口味，放一点水就可以了。
2.腌制一定要超过3小时，最好过夜这样更入味。
