简单用牛奶做雪糕,最简单的用纯牛奶做雪糕

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-06-03 09:32:05

简单用牛奶做雪糕,最简单的用纯牛奶做雪糕(1)

制作简单的牛奶雪糕非常容易,你只需要准备好以下的材料和工具:

材料:

- 牛奶 500 毫升

- 砂糖 80 克

- 香草精 1/2 小勺

- 盐 1/4 小勺

- 生牛奶 200 毫升

工具:

- 手动打蛋器或电动打蛋器

- 雪糕模具

接下来就是制作的步骤:

1. 将牛奶、砂糖、香草精和盐放入锅中,用中火加热,煮至糖完全融化,然后离火,等待冷却至室温。

2. 将生牛奶倒入锅中,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的液体倒入打蛋器中,用中速搅拌 2-3 分钟,直到混合物变得松软。

4. 将混合物倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻室冷冻 2 小时。

5. 取出雪糕模具,撒上一些巧克力碎片或果仁碎片即可食用。

温馨提示:为了制作出更加丰富的口感,你可以尝试在牛奶中加入一些巧克力碎片或坚果碎片等配料。此外,如果你没有雪糕模具,也可以用小杯子或碗代替。

首先把材料准备齐:纯牛奶 2袋、鸡蛋 2个、白砂糖适量、淡奶油适量。

第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。

第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。

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