如何做好超市食品台账,超市进货台账如何做

你把供货商给你的销售清单按照分类、时间顺序装订成册，食品的再把检验报告（每一个品种、批次）附在销售清单上就可以了，这是食品经营索证索票制度要求的。

再者，你也可以把你的电脑入库打一份清单，（有可能没有供货商的有关信息，也不利于“万一”，不能有效的保护你的利益）装订成册，备查。