步骤1
准备好所有材料
步骤2
排骨洗干净，放一勺鸡粉和适量蚝油腌制十分钟
步骤3
烧开一锅水，把青豆倒进去烫熟，烫好的青豆捞出来沥干水
步骤4
另起锅，油开后倒入排骨翻炒至变色，加入适量姜末，淋入少许水，盖上锅盖焖煮至收汁
步骤5
加入青豆
步骤6
加入辣椒片
步骤7
加入盐调味
步骤8
再次淋入少许水，开锅烧至收汁即可
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