作者：唐平
八十年代，改革的号角吹醒了中华大地的每一寸土地。农村开始展现一片生机勃勃，到处垦荒种地，人人参与劳动，春天里朴素而简单的劳动和生活却值得我们永远回忆！
春节还没过完，厚重的棉衣已经从孩子们的身上开始脱落了。“春打六九头”，在老农眼里，立春以后万物就开始苏醒发动了。
“说‘正月过年，二月赌钱，三月看戏，四月做田’的不是地主就是懒汉！”父亲总是这样说，“午季的春肥最重要。”俗话说，“人勤地不懒”，分田到户的农村人一心伺候着自己的庄稼。立春后只要连续晴天，一般全家老小都会搬的搬，挑的挑，把攒了一冬的人畜粪肥运到田间地头，给略有枯黄的油菜、小麦施上宝贵的春肥。还没有过好春节的孩子们总是撅着嘴，忍受着恶臭，牢*满腹！
其实，接下来的就是“荒春”了。“荒春”就是青黄不接，粮食、蔬菜都没有收获的，冬去春来，粮食自然会短缺。家中陶缸里的糖果即使开始软瘫成一团子也都见了底了；春节招待客人炒的花生、瓜子是经不起家里几个孩子硕大的衣服口袋装的。随着温度上升，青菜起了苔，苦涩，萝卜空心了，“三月菠打碎锅”了。持家过日子的妇人们都知道“背金债，腌春菜”的道理，雪里蕻，芥菜，油菜苔、蒜梗、野蒜……都会被悉数装入一个个瓦罐、陶坛子。自留地毕竟是有限的，荒滩、野地里开的荒地也长不出更好的蔬菜。这时，大人、孩子们都把目光投向了野外。
农活虽然没有完全出来，农村也是没有闲人的，孩子也不例外。“清明草牛半饱”，放牛还早，可是挑野菜已经提上日程了。“草色遥看近却无”，野外的各种野草早已竞相破土了。无论男孩女孩，放学丟下书包拿起菜篮、小铲子走向田间地头、荒滩山坡开始挑菜。这时挑的野菜有两大类，像荠菜、蒲公英、马兰头、野苜蓿、刺蓟、野萝卜秧子……都是人畜共食的，大部分是喂猪，叫“挑猪菜”；另一种像蒿子、野艾、泽漆、小飞蓬等很多不知名的野草只能整筐砍着倒入水田，叫“打秧草”。
