包芹菜饺子芹菜怎么处理,芹菜饺子芹菜怎么处理

首先把芹菜去掉根部一根根地把芹菜上的叶子摘下来，然后清洗干净。锅中烧开水把芹菜焯水烫变成绿色就可以了。捞出来过凉水。凉透了以后把芹菜切的越细越好还可以乱刀剁一剁这样处理好的芹菜才有口感吃到嘴里不硬。不知道我的这种处理芹菜的方法和你们的是不是相同。

如果要芹菜饺子，首先要把芹菜叶子摘下来，然后把芹菜洗干净水晾干，也可以把水甩干，把芹菜拿来切成小丁在撒上盐巴，等两分钟芹菜就有水出来，为什么要用盐巴淹一淹呢？因为芹菜里面有苦水，直接包里面味道有一点涩涩的，等到两分钟过后把芹菜的水拧干就可以加入肉一起包饺子了吃起来可香。