首先是供需关系。近年来，小龙虾越来越受欢迎了，口感独特、美味可口，导致需求增加。但由于生态环境变化和水域污染等问题，小龙虾产量并没有相应增加，供应紧缺。所以价格也就上涨了。
其次是塘养成本高。小龙虾一般都是通过水产养殖方式获得的，在淡水塘或池塘里进行养殖需要投入大量资金和劳动力：购买种苗、饲料、管理水质、清理池塘等都会直接影响到价格。
为什么小龙虾这么贵
再者是运输和储存成本。为保持新鲜度和质量，捕捞或养殖后的小龙虾通常需要冷链措施（比如冷藏和运输），而这些额外成本也会让它们更昂贵。
最后还有加工和烹饪成本。在销售前要对小龙虾进行处理（比如清洗、剪指、煮熟等），这些额外费用也会让价钱飚升。
当然啦！地理位置、季节性供应、品种以及市场竞争等因素也可能造成价格差异，并且市场行情与消费需求同样会影响到它们的价值哦~
小龙虾本身作为海鲜产品就是比较贵的，那么它做成外卖，就有加工费啊什么的，所以小龙虾外卖很贵。
