接风洗尘对应的叫“饯行”或“壮行”。
在日常生活中，与“接风洗尘”迎接宴席相对应的，还有一种为亲朋好友，或者是贵宾送别的酒席，称之为“饯行”或“壮行”等，用来表示主人的惜别和祝福之情意，这种说法至今也还是很流行的。
基本释义
接风洗尘
读音：jiē fēng xǐ chén。
解释：指设宴款待远来的客人，以示慰问和欢迎。
出处：明·凌濛初《二刻拍案惊奇》第26卷：“虽也送他两把俸金，几件人事，恰好侄儿也替他接风洗尘，只好直退。”
用法：作谓语、宾语、定语；用于口语。
送行的叫践行筵。
送别的方式。
①折柳送别。
折柳赠别是中国古代的一种行旅风俗，在诗文、戏曲和小说等文学作品中均有反映。《三辅黄图·桥》："霸(灞)桥，在长安东，跨水作桥。汉人送客至此，折柳赠别。"这是有关折柳赠别的最早文字记载。因此一般认为此俗形成于秦汉时。
关于这个习俗的由来，相传是取自于《诗经》中的《采薇》：“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏。”“柳”与“留”谐音，借此表达依依不舍之情。此外，俗语说，“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。柳树生命力很强，柳条插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，处处成阴。折柳送别，也就寓含着希望远行的人，能够在他乡顽强地生活下去。
同时，折柳赠别是对旅人行途安全的祝吉。古人视柳树为可以辟邪却鬼的"鬼怖木"，北魏贾思勰《齐民要术》载："正月旦取柳枝著户上，百鬼不入家。"行人带上它，可使鬼魅望而生畏，远远躲开，确保旅程的平安。
②音乐相送。
这多为唐代文人之间的送别方式。李白在《赠汪伦》中吟道：“李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。”许浑《谢亭送别》：“劳歌一曲解行舟，红叶青山水急流。”而白居易在《琵琶行》中更是描写了送别时音乐的重要性。
在此之前，《荆轲刺秦王》中也写到了音乐送别的方式：“至易水上，既祖，取道。高渐离击筑，荆轲和而歌，为变徵之声，士皆垂泪涕泣。又前而为歌曰：‘风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还！’复为慷慨羽声，士皆瞋目，发尽上指冠。于是荆轲遂就车而去，终已不顾。”
③饮酒饯别。
这也多出现在唐代的送别中，从唐诗中便可看出。送别诗中的名句——王维的《送元二使安西》：“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”李白的《金陵酒肆送别》：“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝”等。酒是文人的最爱，在送别的场合也少不了它。
