材料 用量
辣椒粉：50克 孜然粉：50克
芝麻：50克 精盐：5克
味精：5克 桃酥渣：50克
胡椒粉：5克
烤肉的蘸料因人而异，不同地区和个人口味也会有所不同。以下是几种常见的烤肉蘸料配方供参考：
1. 韩式辣酱蘸料
所需材料：辣椒酱、蒜末、芝麻油、酱油、糖、醋、芝麻
做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。
2. 日式酱油蘸料
所需材料：酱油、柠檬汁、白芝麻、葱花、姜末
做法：将所有材料混合搅拌均匀即可。
3. 泰式甜辣酱蘸料
所需材料：红辣椒、蒜末、鱼露、柠檬汁、糖、水淀粉
做法：将红辣椒和蒜末捣碎，加入鱼露、柠檬汁、糖和水淀粉一起搅拌均匀即可。
4. 中式花生酱蘸料
所需材料：花生酱、酱油、糖、蒜末、醋、辣椒油、水
做法：将花生酱、酱油、糖、蒜末、醋和辣椒油混合搅拌，加入适量的水稀释成适合蘸食的浓度即可。
以上是几种常见的烤肉蘸料配方，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
