食材清单
黄豆芽 200克 、 前腿肉 100克 、 嫩豆腐 2块 、 香葱 1棵 、 盐 适量 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1/12
黄豆芽洗净沥干水分。
步骤2/12
豆腐洗净沥干水分切小块。
步骤3/12
前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。
步骤4/12
香葱切碎。
步骤5/12
锅中加入6-8碗清水，大火煮开。
步骤6/12
下入豆腐煮1分钟。
步骤7/12
下入黄豆芽。
步骤8/12
水再次沸腾时下入肉片。
步骤9/12
肉片烫熟后调入盐和鸡精。
步骤10/12
加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。
步骤11/12
盛入碗中即可享用。
步骤12/12
一道清淡可口的豆腐豆芽肉片汤就做好了
原料
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豆芽 (200g)
猪肉 (2斤)
老姜 2片
盐 少许
1,准备好所有的材料，
2,猪肉和龙骨放入锅焯一下水，烧开后，捞出洗净浮沫。
3,砂锅里倒适量水，大火煮开后，放入猪肉和龙骨。
4,放入黄豆芽和老姜
5,小火慢煲2小时，再加盐调味。
6就可以开吃了。
7.美味又好吃的黄瓜豆芽煮肉片汤完成开吃了。
