福建蒸糯米糕的做法,蒸糯米糕的做法和配方视频

首页 > 科技 > 作者:YD1662025-07-09 17:31:33

福建蒸糯米糕的做法,蒸糯米糕的做法和配方视频(1)

食用:糯米粉250克,红枣200克,纯牛奶200克,白糖10克。

制作方法:

步骤一:首先把红枣清洗干净,然后用剪刀把红枣肉剪下来。

步骤二:把红枣放入糯米粉中,加入白糖搅拌均匀。

步骤三:然后倒入纯牛奶,不喜欢牛奶的话,也可以加入清水。

步骤四:然后抓拌均匀,和成面团。

步骤五:分成36克,搓揉成红枣丸子,放入垫有油纸的蒸笼里,隔水蒸上15分钟。

步骤六:15分钟后,红枣糯米糕就蒸熟了。

原料:糯米粉、椰汁、细砂糖、红枣、核桃、玉米油。

做法步骤:

第1步、准备好需要的食材。

第2步、把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。

第3步、红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。

第4步、把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。

第5步、把糯米粉和细砂糖加入到大盆内。

第6步、倒入椰子汁或牛奶。

第7步、加入玉米油。

第8步、用手动打蛋器搅拌均匀。

第9步、把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。

第10步、用打蛋器搅拌几下。

第11步、盖上保鲜膜入微波炉内,约烤三分半钟。

第12步、如果不好取出,可以用刮板四周刮开。

第13步、如果不好取出,可以用刮板四周刮开。

第14步、稍放凉后,用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。

第15步、冷藏完毕后取出,撒上些炒熟的糯米粉防粘。

第16步、把糯米糕切块,如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热20~30秒即可,吃不完的用油纸包起放入保鲜盒。

第17步、美味的红枣核桃糯米糕就制作完成了。

第18步、糯糯的,口感好棒,随做随吃!

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