香菜50克，红尖椒50克，香菜50克，洋葱50克，小葱50克，蒜50克，盐3克，豆瓣酱30克，鸡粉3克，味精3克，胡椒粉3克，香油3克，生抽10克，生粉20克
1.将香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱都切末，
2，平底锅中倒油，七分热时，转中火放入鱼片煎至两面金黄，放入香菜、尖椒、小葱、蒜、洋葱炒香出锅装盘。
食材
五花肉 约350g
、 油 1汤匙 （约20g） 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 大葱 2根 （约30g） 、 姜 1块 （约20g） 、 料酒 1汤匙 （约20g） 、 老抽 1茶匙 （5g） 、 生抽 1汤匙 （约20g） 、 大白菜 半棵（约250g） 、 宽粉条 约100g 、 木耳 50g 、 水 3碗 （750ml） 、 蒜 20g 、
烹饪步骤
步骤1/5
五花肉洗净，切1.5*1.5cm左右的小丁；木耳、粉条用水泡好，备用；白菜洗净切段。
步骤2/5
放油，加入八角、桂皮、葱、姜、蒜和五花肉一起煸炒，加料酒
步骤3/5
加水，加老抽和生抽调味,中火炖30分钟左右
步骤4/5
，加木耳、白菜和粉条再炖30分钟左右
最后
关火，盛入碗中即可。
