步骤 1
西红柿切块，西葫芦切片(不要切太薄)。葱切片。
步骤 2
锅中放少许油，炒葱花爆香。 放入西红柿炒出红色汁液。
步骤 3
加入西葫芦快速翻炒一下。加水。开至大火加煮。
步骤 4
待水开加入粉条。
步骤 5
将火调至中小档慢煮。大约4到6分钟闻到香味时加入适量淀粉和鸡精。
材料：
西红柿1只，西葫芦半根，姜末适量，橄榄油，盐，胡椒粉适量
做法：
1、西红柿、西葫芦，切成2cm见方、5mm厚的丁。
2、用橄榄油将西葫芦炒一下。
3、加水把西葫芦煮熟后，放入西红柿。
4、烧开后，加盐和胡椒粉即可。
