一般是指三五个人凑在一起，拉拉家常，讲讲山海经，海阔天空地侃侃大山——茶余饭后的消遣。
这种嘎三胡的方式，曾见于浙江农村。农村人不叫嘎三胡，叫做“讲朝事”。农闲期间，吃过夜饭大家凑在一起，从朱元璋做皇帝，讲到乾隆皇帝下江南，讲了慈禧太后是狐狸精投胎的，再讲聊斋的鬼故事……反正吹牛不打草稿，说话无需根据，只要有人讲，就会有人听，而且听得津津有味。
嘎三胡是上海话(上海话发音:噶塞无) ，是聊天，侃大山，闲聊唠嗑之类的意思。
上海话是非物质的遗产，还有它所代表的上海生活情结。文化要传播必须要寻根，就上海目前的情况来说，上海话无疑是上海的文化基因之一。宣传和推广上海话迫在眉睫。
