银杏造林地上株、行间空隙大，为促进幼林生长，防止杂草与苗木争夺水分和养水，土壤肥沃的林地可间种农作物和药材；土壤贫瘠的林地则间种绿肥。树冠郁闭后，还会滋生杂草，每年4~7月每月应进行中耕除草1次。为使银杏造林地土壤热化，应于定植当年秋后扩槽，全园分2 ~3年完成，深翻时应尽量少伤根系，并将表土与底土分开堆放，回填时将表土及有机肥、枯枝落叶、杂草等放在底层，原来的底土放在上层。回填后要分层踏实，有条件的可灌一次透水，增加土壤墒性。以后每3~4年深翻地一次。
根据银杏年生长发育各时期对养分的需要，除定植时施足基肥外，一年还需追肥4次：第一次在发芽前的3月上旬（南方）至3月下旬（北方），此时正值新根生长初期和接近萌芽期，树体急需大量养分，应以氮肥为主，适当配合磷、钾肥，以促进营养生长和提高座果率。根据土壤肥力和树体大小，每株施人尿素500-600g，过磷酸钙300~400g，氯化钾200~ 300g；第二次在花后的4月下旬（南方）至5月上旬（北方），这时种子处于幼小期，新梢加速生长，营养消耗很大，需要大量补充营养。
第三次在种子硬核期的7月份（南方在7月上旬，北方在7月中、下旬），此时正值提高种子品质、产量和促进花芽分化、根系生长与叶片光合作用的关键时期。上述花后和硬核期2个生育期急需氮、磷、钾完全肥料，每株每次施人尿素400~ 500g，过磷酸钙300 ~ 400g，氯化钾250~ 350g；第四次在11月落叶后每株施腐熟厩肥或土杂肥60~ 80kg.过磷酸钙400~500g。这次施肥可提高树体内的贮藏养分，促进翌年树体前期生长积蓄营养。施肥方法，按常规操作进行。
银杏在发芽、抽枝、开花、结种期都需要大量水分，应及时灌水，以满足其生长发育的需要。银杏是喜湿怕涝的树种，土壤水分不能太多，过多时便会引起落叶和烂根现象，甚至整株死亡。因此，银杏园必须做好排水工作，特别是多雨季节地下水位高的园地要注意清沟排水，不能积水，为其健壮生长创造良好条件。在坡地特别是在山地，浇、灌水有一定困难，可用覆草免耕的方法进行保墒抗旱，即在定植前深翻地，定植后均匀地将草撒盖在园内，终年覆盖不予耕作，覆草厚度15~20cm，每亩需草（稻草、蒿杆以及其他杂草等）2000kg 左右。盖草后，草上应撒少量细土压盖，以防火灾和被风吹走，生产实践证明，效果很好，不仅可以保持土壤水分，减少杂草滋生，而且能促进植株生长发育良好。故覆草免耕方法值得推广。
