私房菜
里园 · 八角杯(三台云舍61号)
小丁食事处(杨柳郡四期)
龙井草堂(龙井路399号)
三家神店,特别是里园和小丁,能提前3个月订到,都算是运气好的。
里园的菜,都是杨师傅每天亲力亲为的操持的。从买菜到切配,再到后续煎炒烹炸全身心投入的结果。非常的不容易。
下图就是杨师傅本人。
西餐厅
上次我还说,杭州算是西餐的荒漠,能拿得出手的西餐厅不多。但这几年,杭州值得推荐的西餐厅越来越多了。
牛排我选沃夫冈、法餐我选三嬿阁,意餐选莫里,小酒馆就必须是南泊山咯,环境好视野棒的是柏悦潮,创意口味皆佳的是青岚和月芽,颜值高的餐厅有夏久、孤云法餐厅。
青岚(西湖区杨公堤38号曲院风荷内)
青岚潋滟(望湖宾馆7楼)
沃夫冈(延安路嘉里中心)
孤云法餐厅(北山路新新饭店)
南泊山小酒馆(兰家湾33号)
西子湖四季WL Bistro(西湖区灵隐路5号西子湖四季酒店)
莫里 · 意大利餐厅(西湖区文三路427号)
意坊(西湖大道224-230)
蜜桃(武林路277号皇后公园)
BERNINI(南山路206号中国美院旁)
三嬿阁(西湖区八盘岭路1号紫萱度假村内)
君悦牛排馆(上城区湖滨路28号君悦酒店2楼)
月芽 · 自由餐厅 (西溪慢生活街区C2-20)
MAMALA (乐堤港二期B115)
柏悦潮餐厅&酒吧(钱江路1366号柏悦餐厅48楼 )
青岚潋滟值得好好说说。黑珍珠一钻餐厅青岚的新店,约不上青岚的可以尝试约这家,餐位比老店多上不少。
而且望湖7楼的视野,俯瞰西湖。