钱江晚报·小时新闻记者 潘骏
最近，一条热搜让不少杭州人傻了眼，有网友戏称杭州特产是巴比馒头。#听说杭州的特产是巴比馒头#
为什么会有说法？记者找到一则较早提出“杭州特产是巴比馒头”的视频，发布于今年7月4日。
该博主在视频中表示：“听说来了杭州之后要去吃点杭州的特产巴比馒头，我这就去巴比馒头店里问问看。”
随后，博主在一家巴比馒头门口向店主提出：“我想买一个杭州特产的巴比馒头。”店主先是疑惑，询问博主是不是外地来的，并建议她去新丰小吃。不过在博主的坚持下，店主卖了一个1元钱的白面馒头给博主。
最后博主咬了一口馒头表示：“好吃。”
有些不明所以的网友点进“杭州真的太好吃了”话题以为能找到什么美食，结果是：巴比馒头。
巴比馒头创始人本人回应热梗
最近，巴比馒头的创始人兼董事长刘会平发出一则视频，内容前半部分对西湖边路人的街采。当被问到“杭州特产有什么”的时候，一些人表示“杭州是美食荒漠“，另一些人则提到了“特产是巴比馒头”的热梗。
刘会平表示：“杭州美食界有需要的话，巴比馒头可以作为杭州特产呀。”
