三亚美食攻略最值得去的地方,三亚吃货必去的地方

菜品or口味：

[糟粕醋锅底]，招牌的糟粕醋锅底一端上来，就可以闻到隐隐的酸中带一丢丢辣味。北纬18度的海岛，常年温度高适度大，这种酸辣的锅底，可以促进食欲，也可以提升当地海鲜类食材的风味。

锅底会越煮越香，个人感觉有点接近泰国的冬阴功汤，但是因为做法的不同，有明显的差异，其中的微妙只有亲自体验才能明白了。

[蘸料]

海南的火锅，在蘸料上也是一个特色。无论是糟粕醋还是椰子鸡，蘸料可以自己组合，但是选项基本固定：什锦酱、黄灯笼与野山椒、生抽、小青柠、蒜蓉、香菜。