在迪拜最常吃的就是甜滋滋的阿拉伯的“国家甜点”——Luqaimat，亲切的称呼是“糖浆炸圆子”。感觉在里吃到的最美味。
我们来到一家正宗的印度餐厅Calicut Paragon，菜品很地道，南印度菜系，就在印度人聚居的karama。
厨房里正快速的做着印度薄饼。餐厅里的人都满了，没有预约就根本没有位置，几乎也没有游客就是本地人。
迪拜人汲取了黎凡特饮食（扁面包和开胃菜）和摩洛哥饮食（塔吉锅和肉炖菜）的精华，并喜欢加入骆驼奶、藏红花丝等阿联酋元素。事实上，许多阿联酋大米类菜肴的灵感都来源于印度的比尔亚尼饭，但是加入酸橙、柠檬和玫瑰露的做法则源自波斯。所以，在这里的印度餐厅，感觉真是好吃，口感特棒。
特别的是用肉蔻、孜然、印度树皮、种子熬制的粉红茶水，可以帮助消化。
