来源丨兰州晨报
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有人说，早市是一座城市的灵魂， 那里是距离生活最近的地方。
每一座早市都有属于自己的固定“粉丝”，充满着烟火气。
在兰州市城区曾出现过不少早市，有的因为阻碍交通被取缔，而有的则从马路市场演变成了规范的市场。
便宜的价格，新鲜的菜品，早市成了兰州人心中最满意的食材卖场。
你家附近有早市吗？
逛早市的正确“姿势”是什么样的？
记者兵分四路为你带来最全兰州早市攻略。
西固大坝早市
忠实粉丝真不少
“青笋多少钱？”“给我来两张豆腐皮。”“这大闸蟹再给便宜点。”……说起西固区的大坝早市，几乎每个西固人都不陌生。在嘈杂的叫卖声和大爷大妈锲而不舍的砍价声中，很多西固市民在这里开始了新的一天。大坝早市目前不仅是西固区居民离不开的菜篮子，更是许多人没事遛弯的地方。大坝早市沿着防洪沟自发形成，经过整治后比前些年规范了许多。早市最东头从金城公园开始，一直延续到福利区22号街区。日常用品、新鲜蔬菜瓜果、肉蛋禽、海鲜无所不有。
早晨8时，大坝的早市迎来了第一批客人。大爷大妈们、年轻的家庭主妇们穿上自己最舒适的服装，拿着布袋子，拉着小车，加入了逛早市的人流。这个时候的早市也已经是一派繁忙景象。商贩们把自家的货品、新鲜蔬菜摆好，用纸牌做成简单的价签，等待顾客挑选。
价格低是早市最大的优势。10月25日早上10时左右，记者在大坝早市看到，“白萝卜1元一个”“大白菜2元1棵”“梨10元6斤”，品相好，价格更是诱人。不同于过去，现在早市上的商户将蔬菜摆得整整齐齐，蔬菜的品类更是丰富，除了大众菜白菜、茄子、萝卜、辣椒，这里还有南方才有的水芹菜、木耳菜的身影。除了新鲜的食材，如果逛饿了，随意买点葱花饼、小饼干，吃完还能接着逛。
作为大坝早市的忠实“粉丝”，家住西固区的黄阿姨告诉记者，自己家里的饭桌上一年四季都是大坝早市上的蔬菜。对于热爱生活的人来说，早市是一个不可割舍的地方。
营业时间：7：00-13:00
公交线路：73路、27路、50路、80路至西固公园站下车，向金城公园方向走就可看到
安宁万里小区早市
全区“菜价最便宜”
安宁区万里家属院是上世纪五十年代建设的职工生活区。10年前，随着小区老年人越来越多，老人们出门行走越来越不方便，一个由居民和菜贩自发形成的早市，便在这个拥有近1000户居民的小区里应运而生。
随着兰州市城市管理的推进，安宁区一些人们熟知的早市被取缔，万里家属院成为安宁区城区唯一一个幸存的早市。
10月29日，记者来到这个被安宁区市民称为“菜价最便宜”的早市采访。
这个早市位于万里家属院小区东区内，西面毗邻万里小学，呈南北走向。市场内人声鼎沸，十分热闹。记者走访该市场发现，该市场既有固定摊位，也有流动摊点，但市场内秩序井然，销售的蔬菜种类中，土豆、芹菜、辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、豆角、豆腐、大肉、牛肉、米、面、油等一应俱全，而且该市场还销售衣服、鞋帽等生活用品。
“刚下地的新鲜白菜，便宜卖了。”“西红柿2元。”菜商们的吆喝声此起彼伏。
“这个市场给我们老年人提供了很多便利。”万里小区今年69岁的蔡先生说，他患有风湿性关节炎，一旦走路过多就腿疼。由于小区内有早市，一出家门就能买上新鲜的菜。早市内设有公平秤，因此，很多市民到该市场买菜很放心。
菜农陈大姐说：“在这个早市卖的很多菜，要比外面市场便宜1元！”
营业时间：6：00-13:00
公交线路：156路至万里厂站下车即到
七里河光华街早市
宽敞人多品类全
如果要问兰州七里河地区哪儿有早市？肯定有人回答：光华街。
光华街早市位于兰州电力修造厂家属院门口以西的光华街上。
10月30日，记者来到光华街早市踏访。记者看到，该市场内，市民或拉着购物车，或推着自行车，或提着购物袋穿梭其中，整个市场熙熙攘攘，人头攒动，人气很旺。
菜摊上，白萝卜、红萝卜、韭菜、土豆、白菜、莲花菜、大蒜、黄瓜、蒜薹、芹菜、西红柿等老百姓日常用菜应有尽有。除了蔬菜，还有牛肉、羊肉、水产品、熟食制品、各种调料等。
走进光华街早市，给人最大的感受就是宽敞。该早市位于一段断头路，长约150米，宽约8米，机动车不通行，因此穿梭在该市场内，就像走进超市一样轻松。
“今天我买了一车子菜。”今年72岁的吴先生，上午9时在兰州公交集团站乘坐118路公交车来到光华街早市。在市场内转了不到半小时，看到啥菜都便宜，都想买，最后挑了一些老伴爱吃的蔬菜装了一小车。“西红柿2元一斤，土豆0.8元一斤，辣椒2元一斤，长茄子1.5元一斤，确实很便宜，比其他正规市场菜价便宜很多,有些菜甚至要便宜1元。”吴先生告诉记者。
据了解，到该早市买菜的人，大多是居住在七里河区的，有的家住银滩花园小区，有的家住金港城，还有一部分是居住在安宁兰州海关附近小区的人。
营业时间：7:00-13:00
公交线路：32路、118路在任家庄什字站下车即到
城关力行早市
大家习惯叫它五泉早市
一个城市的早市，对于生活在这里的居民来说，意味着一天生活的开始，让居民享受到从“菜园子”直接到“菜篮子”的新鲜。
10月30日清晨，记者来到位于兰州市城关区力行新村的早市，因紧邻五泉山公园，市民们也称其为“五泉早市”。此时叫卖声已经此起彼伏，巷子两旁摆满了当日新鲜的蔬菜、水果，其中也不乏摊贩经营日杂用品。许多附近的居民送完孩子、上班路上顺便“抢个鲜”。
摊贩谢师傅是兰州本地人，他在市场内不足一平方米的摊位上，出售着西红柿和长茄子两样本地蔬菜，每斤售价2.5元，尽管每样量不是很多，却都十分新鲜。谢师傅告诉记者，他是皋兰人，在兰州早市卖菜已经有好几年了，他们是“放心秤”摊位，保证称足。
尽管早市旁边就是一家大型的社区菜市场，但家住雅馨园小区的姚大姐依然喜欢在早市上购买蔬菜和水果。姚大姐告诉记者：“早市上的蔬菜又新鲜又便宜；有时候要起来早一点‘抢鲜’，来迟了，就只能买剩下的处理菜。”姚大姐当天在早市买的褚橙每斤6元，记者来到社区菜市场对比后，褚橙价格都在每斤10元，相差近4元；社区菜市场的笋子每斤2元，早市三根5元；大白菜早市两棵3元，社区菜市场1棵2元，苹果早市3斤/10元，社区菜市场每斤4元；软籽石榴早市两个10元，社区菜市场一个10元。这么一算早市比起社区菜市场每种蔬菜和水果的价格至少都要便宜1到5元钱不等。
早市的设立不仅方便了市民生活，还畅通了销售渠道。但因为摊贩多、人流量大，管理起来并不容易。力行早市目前也是城关区比较大的蔬菜零售市场。据统计，早市每天的人流量已经超过万人次。
据五泉街道办事处力行早市管理人员介绍，早市设有300个摊位和58户店面。由于人流量大，安排了专人来管理市场秩序、道路疏通、食品卫生及保洁清扫等工作。
营业时间：7：00-13：00
公交线路：8路、15路、33路、87路、136路、139路、146路在二十七中学站下车即到
城关二热早市
深藏闹市里的百姓“最爱”
你知道兰州市城区还有一个早市叫“二热早市”吗？估计只有居住在焦家湾和二热周边的市民最清楚它的存在。
10月26日，记者几经打听，找到了这个隐藏在闹市里的早市——位于原兰州第二热电厂（现国电兰州热电有限公司）附近。
“青白石本地苹果，便宜卖了。”在二热早市，果农刘先生一边吆喝着，一边向询价的市民介绍他的苹果。“青白石苹果口感很好，不信您尝尝。往年我家的苹果要卖到5元1斤，今年10元6斤。”
走进早市，琳琅满目的各种农产品应有尽有。大白菜、小油菜、西蓝花、菜花、莲花菜、土豆、胡萝卜、长茄子、圆茄子、辣子、西红柿、各种调味品、水产品、各种水果、牛羊肉、大肉等，还有锅碗瓢盆、生活日用品等。
为了便于市民了解菜价，很多摊主将菜价写在硬纸壳板上，可谓一目了然。新白菜0.8元/斤，洋葱1.3元/斤，甘谷辣椒1.5/斤，菜花2.5元/斤，西蓝花3元/个，花生7元/斤，人参果10元/3斤……
“菜的价格比附近菜市场里的便宜，所以到早市买菜的市民特别多。”今年67岁的市民陈先生说，多年来，他每天早晨送孙子上学后，就来到早市买菜。
二热早市有3个出入口，北出口位于嘉峪关路新广汇便利店门口，南出口位于飞天路二热家园小区路口，西入口位于嘉峪关南路的焦家湾农贸市场出入口。
营业时间：6:30-13：00
公交线路：33路、56路、71路、81路、128路、144路在兰空站或德祥楼站下车即到
三易花园早市
这个早市有点“短”
与五泉、二热等大型早市不同，在南河路三易花园门前有一个摊贩自发形成的早市，最大的特点就是“短”。这个短字，首先体现在它的时间上，每天清晨6时至7时，仅一个小时。其次，早市规模小，所有摊位摆开长度以米计，十米上下。再者，摊位短，有些摊主仅用一米左右的塑料布盛放蔬果。
11月5日，清晨6时30分，天空飘着蒙蒙细雨，在昏暗的路灯下，三易花园门前的自发早市已经开了。一张塑料纸，一袋子家常菜，菜摊就开张了。由于当天天气不好，来的摊主不多，仅有十来个，以蔬菜和水果为主。这里的顾客以附近的住户为主，这个时间点来的基本是早起晨练的老人。
市民朱大爷表示，自己今年74岁，住在附近已经十来年了，这个早市有三四年的时间，属于自发形成的早市。货品主要以蔬菜为主，土豆、白菜、萝卜等家常菜居多。天气热的时候，菜摊多人也多，现在天气越来越冷，摊位和顾客都少了。
6时45分，记者在一个摊主手中花5元钱买了一些菜，分别是3元钱一小堆的红辣椒，1元一个的白萝卜，还有一把小芹菜，确实很便宜。
营业时间：6:00-7：00
公交线路：112路、115路在三易花园下车即到
逛早市您得会几招
早市开得早，关得也早，如果您去迟了，早市关门了，啥便宜的菜您都买不到，只能空手而归；而且，没有一身能拎菜且耐得住磨叽的好体力也不行。所以逛早市您得有点“本领”才行。
那么，逛早市时，市民应该具备哪些“本领”呢？
兰州市民陈先生尽管是媒体达人，但他也乐于在厨房颠大勺。为了给家人做出一桌子可口饭菜，陈先生对食材非常讲究，且对早市情有独钟。因此，陈先生积累了一套丰富的买菜经验，身怀一身逛早市的“攻略秘籍”。
首先，出门时带好装备，拉个装菜的小车子，或者拿个装菜的兜兜、筐筐、布袋子等等都行，因为咱有义务也有责任减少“白色”垃圾带来的环境污染。
其次，如果担心早市有奸商有可能给您短斤少两，那你得配一个弹簧秤或电子秤，携带方便轻巧，非常适合老年人使用。
第三，要有一副好眼力。除了货比三家、实践总结经验外，还得掌握一些选购技巧，比如早市成品的保质期等等。
第四，得有提防小偷的意识。由于很多老年人不会用微信、支付宝等付款，往往会携带现金买菜，小偷则抓住老年人警惕性差、行动不便等弱点，盯上老年人。如果您发现有人东张西望、东靠西蹭，却不见其买东西，那么你可要警惕了。
