铜锣湾哪个地方最旺,铜锣湾地址在哪里

首页 > 旅游 > 作者:YD1662022-12-27 10:02:48

他家的海鲜拉面也不错,汤很好喝。希望他家现在酒牌已经批下来了,去的几次都还不能卖酒,都不能炸鸡配啤酒!

红磡必嘉街11号红磡湾中心地下11B号铺

面食

一碗小面

单看他家的面其实一般,香港有大把更好吃的面。但是小面我只在这里吃过,那种重庆典型的碗杂面。

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碗杂面就是在传统的杂酱面里,加入了炖软的黄豆进去一起当面码。这家也有单独的豌豆面,如果你不爱吃杂酱只想试试豌豆的话,就可以选这个。

遗憾的是他家豌豆并不像正宗那种熬到很软烂,仅仅只是软的地步。不过在香港,也算聊胜于无了。

红磡宝其利街59-67号宝威大厦地下3号铺

川菜

红磡各种川菜湘菜等吃辣的餐厅很多,但我只认这两家。

联记川王凉粉

听说有人称这家为“全港最正宗的川菜”,不知道能不能算“最”,但在我这能算得上“好吃”。据说店里的辣椒花椒都是老板亲自到川渝采购的,所以才常年那么傲娇的想开就开么?

典型的苍蝇馆子,路边摊,位置很少很挤,餐盘都是一次性纸盒。菜式很多,不同菜的水平有点参差不齐。招牌的凉粉,其实一般。反倒是口水鸡,几次吃都水平稳定,味道很香。香港卖口水鸡的店很多,只有他家花椒的清香做的最好,里面的花生也最酥。

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另外一道火爆肥肠也很好吃,肥肠洗的干净煸得很干。因此完全不腥不腻,还不敢吃内脏的朋友可以先从这道开始尝试。

其他网上盛传的他家的水煮菜系列倒很一般,没有必要特意去吃。

红磡黄埔街1号地下

一品鸡煲火锅

香港的鸡煲大概是重庆鸡公煲的改良版,在我去香港以前从未接触过这种做法,去了香港发现满街都在卖“重庆鸡煲”。吃过几家鸡煲,这家算我吃过前三名。我带过美国人、台湾人、四川人去吃,都觉得味道好。

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别想着创新,就点他的招牌麻辣鸡煲,可以根据人数点半只或者一只,吃完了再加配菜。

说来惭愧,作为一个成都人,只吃过他家的小辣。酱香味和各种大料占了主要味型。鸡肉是香港通常鸡的口感,嫩而不肥,非常入味。只是吃到最后会有点咸。

我的固定搭配,吃完配菜以后,一定要点一份伊面煮进去,味道不要太棒。以及一定配蓝妹啤酒一起喝。

红磡民泰街35号地下

粤菜

我个人是没在红磡吃到过什么特别出色的粤菜,可能是因为大多是老式茶餐厅吧。反而是一家连锁店我有时候会去,因为它们有一道菜我好喜欢,所以每次去都盯着点这道。

稻香超级渔港

我知道,到处都有,好多人都喜欢去饮茶。可我爱吃的不是他家的茶点,而是他家的龙虾伊面。

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