廉州湾赶海区
廉州湾是北海市有悠久历史文化的一个海湾,古代海上丝绸之路始发港之一就是在廉州湾,廉州湾非常的大,对于北海市(合浦除外)来说,廉州湾赶海最好的区域在高德大桥至垌尾村这片海域。这片海域跟银滩一带不太一样,是属于泥沙之地,垌尾村海域有红树林,这里赶海最多的海鲜就是贝类,特别是车螺,又大又肥。
廉州湾赶海实景
银滩西赶海区银滩西区沙滩洁白,这个片区的贝类比较少,即使有也是比较小的,大的话就是已经死去的贝壳而已,在银滩西区你可以拾捡到很多漂亮的贝壳。银滩西区最多的沙蟹,如果时间合适,你可以在此看到成群结队的沙蟹。当然,沙蟹虽多,你不懂抓也是很难抓到的。抓来的沙蟹可以做成沙蟹汁,沙蟹汁是北海市著名而地道的作料,曾经舌尖上的中国就有报道过。
银滩西区的成群沙蟹
银滩东赶海区在北海三大赶海区中,银滩东区应该说是最好的赶海区域,银滩东区地处北海市区唯一一条河流,冯家江入海口处,江海交汇,这里除了茫茫的沙滩海水之外,还有大片的红树林,独特优良的生态环境,让银滩东海域生活着大量的海洋生物,贝类、虾、沙虫、沙蟹、还有螃蟹等。