全家从3月中旬成为上海市疫情防控生活物资保障供应的重点企业之际，立即启动自供应链至门店端、从内部团队到外部合作企业的应急预案，前端运营进行及时的门店闭环管理、疫情防控应对部署，后端供应链体系迅速反应，低温鲜食工厂确保正常生产、严控日常食安标准不放松，面包工厂加班加点、高速运转，仓储物流将业内首创的智能化整箱分拣解决方案与人工理货相结合进行流通保障……商品、研发、采购、食安、生产、仓储、物流各团队分工协作、有条不紊。同时发挥多领域优势资源聚合能力，与知名品牌及战略合作伙伴携手共同直面困难。因此即便在疫情封控的特殊时期，全家的供应链仍在短时间内成功打通一条又一条从产地到门店的稳固而通畅的保供链路，源源不断地为营业中的门店和门店附近的市民提供物资供应。
目前全家恢复营业的已近700家门店，竭尽所能、坚守保供一线，全力做好物资供应、品质管控、价格维稳等工作。
壹号菜市场
中逸企业集团旗下的壹号菜市场面对疫情防控，居家市民对蔬菜需求的猛增，立即行动起来，投入防控保供的行动中。在接到市区有关部门商请紧急驰援蔬菜的函件后，集团立即组织人员，成立保供专门队伍。壹号菜市场的张家港蔬菜基地闻风而动、克服困难，组织和动员基地农户，认真采摘、挑拣、搭配、装箱，专车专运，基地工作人员挑选优质品种的蔬菜，经过相关检测后，将2万份30吨有上海小青菜、莴笋、黄瓜、土豆等8个品种的蔬菜大礼包，安全顺利运达上海，为上海社区居民奉献一份爱心。
4月初，随着上海疫情防控情势的变化，壹号菜市场发挥企业的渠道优势，积极扩大蔬菜采购货源，先后从江苏盐城、张家港、淮安以及山东等地的蔬菜基地，组织品种多样、质量安全、品质新鲜的蔬菜，调集人员连夜加班加点对蔬菜进行采摘、分拣、包装、装箱，运输，确保优质蔬菜及时顺利调运上海。
