泰山区省庄镇小津口村的茶农李桂新看着山坡上的茶叶大棚，说自己当年怎么也想不到漫山坡的荒地能种上一亩亩的泰山女儿茶树，还带着自己过上了好日子。
驱车沿明堂路北上，路过安家林水库，右拐驶入一条蜿蜒的山径，行不多时瞧见一座老式水塔，再向北就进入了小津口村。崭新的柏油路跟两边的沙土地形成了鲜明的颜色对比。李桂新承包的六座茶叶大棚就在这条山道边。
明前茶上市，价位层次不一，销量火爆
3月25日，泰城的气温来到了20℃以上，近日的高温是茶树发芽的良好催化剂，虽然距离清明节还有十天，但是“明前茶”已经进入了市场。
在前往小津口村之前，记者来到了位于龙潭路的茶叶市场，这里有数十家售卖成品茶叶的商铺。进入一家店询问价格，店主拿出了两种茶叶，价格分别为每斤280元和800元。“这两种是近几天新上的泰山女儿茶，‘明前茶’的价格比普通女儿茶贵一些。”店铺老板说道。记者又走访了其余四家店铺，新成品的泰山女儿茶价格每斤均在150元至900元不等。
“近来每天最多能够保证几十斤的销量。”一家店铺的老板向记者透露，“市民比较认可‘明前茶’的口感，所以会赶在清明节前大量购买，相较于平时销量提升了不少。”据其介绍，还有不少集中采购的客户在“排队等货”，女儿茶的市场需求可见一斑。
来到李桂新的大棚，记者了解到，炒制一斤成品茶要消耗大约五斤鲜茶。“我们村成立了集体合作社，邀请了山东农业大学的专家对茶树品种进行了改良，5:1的比例算是比较好的了。精英一号、金黄一号、富顶大白是我们合作社的‘明星’产品，在市场上很受欢迎。”李桂新说，“新品种非常适应我们村的空气、土壤、温度，成品茶冲泡出来色泽鲜亮，茶香浓郁，耐泡度高，价格相对也高一些，品质好的在每斤1000元以上。”目前，小津口村茶农的鲜茶采摘后通过“津口女儿茶种植专业合作社”迅速销往各地，平均每天售出二十余斤。据了解，小津口村现有茶园2100亩，每亩平均月收入7000元，为稳定茶农的收益，村委还抽出一名干部专门负责“女儿茶”协会。
记者从省庄镇政府工作人员处获悉，省庄北部山区的气候昼夜温差大，土壤呈碱性，地形多山坡丘陵，十分适宜茶叶生长。“种植茶叶的不止小津口村，泰山东麓还有多个村建成了茶叶种植基地，帮助村民走上了致富路。”工作人员说，女儿茶帮助茶农致富，茶农让女儿茶成为一张泰山名片，这是一个泰山脚下特有的“良性循环”。
特色富农，茶农用上了“高科技”
李桂新带领记者走进了茶叶大棚，一股热浪迎面扑来。“采茶必须在上午十点之前完成，过了十点棚内的温度甚至能达到50℃左右。”李桂新说。据了解，茶树喜温喜湿，大棚种植让位于北方的泰安同样能够种出沁人心脾的茶叶。
入口处一个成人巴掌大小的仪器不时发出“哔”的声音，这引起了记者的注意。李桂新解释道，这是用来监测棚内土壤酸碱度、空气湿度等数据的，“茶树是种很‘娇气’的植物，万一有某个地方不顺它心意就发不了芽了。”记者在仪表上看到，湿度、温度、光照强度等信息一览无余，“数据有异常就会报警，我能够及时地采取措施解决，大大减少了损失。”李桂新说。
水分是茶树生长必不可少的，相较于十年前的挑水灌溉，李桂新表示现在大棚内配备的喷灌技术智能又便捷。据了解，小津口村近年来逐步推广的喷灌系统将湖水引至山坡，通过管道进入茶叶大棚，由喷嘴喷出水滴对茶叶进行灌溉。“由于棚内温度高，水流过大会把茶叶烫伤，这套系统会根据土壤、空气湿度适量地喷灌，既科学又省力。”李桂新说。科技的介入不仅仅优化了茶叶品种，也解放了人力，现在，李桂新待在值班室就能通过一块屏幕看到茶棚内的情况，茶树的健康则由电脑监测，种茶的模式已经发生了天翻地覆的变化。
线上线下齐发力，泰山女儿茶走得更远了
泰山女儿茶一直在向外走。记者在小津口村看到，村内的主干道正在准备重新整修，加上2020年已经建好的环湖路，全村的道路将变得更加畅通，小津口女儿茶的“外出之路”因此更加宽阔了。
合作社建成之后，全村的茶叶都经由村里的“津口女儿茶厂”对外销售，茶厂开了专门的厂房跟买家进行交易，除此之外，小津口村还积极地对村民进行培训，赶上了“互联网电商”的快车。
据悉，津口女儿茶厂于2017年4月与泰安影响力电子商务有限公司达成合作，以“政府 运营服务商 村企”的形式，启动创建小津口村为淘宝村，依靠网络信息服务来扩大“泰山津口女儿茶”的品牌知名度、市场营销范围。运用电子商务创业创新，小津口村成功带动传统茶产业转型升级，形成了从茶叶种植到茶叶深加工及周边配套产业的全产业链发展，同时形成完善的电子商务服务产业链，建成了政府、乡村、服务商和村企、村内网商共同参与的乡村电商生态体系，推动了整个乡村茶产业及相关配套产业的快速发展。据统计，淘宝村建成后的一年之内，线上累计销售三百余万元。
“要建淘宝村之前，我们村没有一家物流公司进驻，茶叶要卖出去费时费力。”茶农田女士说。鉴于这种情况，小津口村把物流进村与培训同步进行，通过资源协调三天内引进了中通快递、顺丰快递、安顺物流等进驻村子，同时将抽象难懂的电商知识通过村民身边接地气的案例详细地向村民讲授。
另外，结合村民的年龄结构、性格特点和生活习惯，小津口村设置了“白加黑”的培训结构，每晚对老学员进行实操训练。据了解，小津口村鼓励“家庭式作坊”的模式运行，父辈管理茶叶基地，保障茶叶的质量、数量，子辈管理网店，负责产品拍摄、产品上新、客服管理、营销等一系列工作，两代人各司其职，分工明确。
年逾五十的李桂新，正在茶叶基地管理着六座茶叶大棚，采摘的泰山女儿茶将通过网络销往全国各地，向人们展示泰山女儿茶、展示泰山、展示泰安。
【泰安日报社·最泰安全媒体记者 李松 】
