说起云南丽江，大家第一个想到的可能是玉龙雪山和丽江古城。它还是一个有魔力的城市，让很多游客如痴如醉，流连忘返，释放心情，也是一个很悠闲，自由的地方，能够让你忘记时间，做自己想做的事情。丽江也有很多别具风味的特色美食，今天小编就来分享闻名云南丽江的十大特色小吃，一起来看看吧！
1、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族制作出来的一种特色美食，闻名滇西一带，主要分为两种口味，甜的和咸的，甜的里边包裹有油亮的红糖等食材，咸味的里边包裹有葱花、火腿等食材，做好的粑粑拥有层层叠叠的酥皮，看着细薄如纸，吃着酥脆可口。
2、鸡豆凉粉
鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名“鸡碗豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”，旧时吏官不知个中就里，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”，其实“黑豆腐”就是今天的“黑凉粉”。
3、米灌肠
米灌肠在纳西语里称作“麻补”，是一道纳西族传统美味 ，丽江特有的一种风味食品，由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠而制成的米饭肠 。
吃的时候，切成片可煎可蒸，煎食味道绝佳，外焦里脆，香糯可口，贮藏时间较长，在冬季贮存一个月都无变味。
4、纳西烤肉
纳西烤肉在云南丽江非常的有名，很多人游客到云南游玩都会去尝一尝这纳西烤肉。这纳西烤肉是用的经过当地人特制酱料腌制过的猪肉，烤出来的肉非常的香，也非常好吃。
