不像跟杭州朋友约茶那样，桌面肯定摆上好几碟精致茶点，应季水果，坚果花生，糕点酥饼，一应俱全，反而一旁搭配的两杯龙井，倒成了点缀。
同时，在泡岩茶时，圈内能舍得花大几百买核心正岩高端好茶，泡茶只用商家免费赠品盖碗的情况，不在少数。
日常冲泡，要不是因为将家里的白瓷盖碗失手打翻，碰碎摔裂。
那么，将一个几十块的普通白瓷盖碗一路用到底，连用十来年也不换的做法，在老茶客眼里，根本不稀奇。
毕竟，爱茶与爱茶具之间，是两个概念。
只要茶叶品质好，用普通的玻璃杯泡核心龙井绿茶。
用平价款盖碗去冲泡高端岩茶，照样能得到一杯出色茶味。
“买茶具，只有新手才用便宜货，老茶客要买高端名器。”
诸如此类的观点，无疑是观点强硬的PUA。
既不客观，也不真实，不能随便信。
《3》
新手买茶具，价格不是唯一考虑要素。
盖碗、茶壶、茶杯、花瓶、茶桌、茶盘等，究竟该买贵的，还是买便宜的？
说句大白话，这与个人茶龄之间没有任何关联。
最主要的地方，是个人消费能力。
不然，花8000块买一个艺术造型的玻璃公道杯，对比80块一个耐高温的高硼硅玻璃公道杯，除了审美差别与视觉差距外，实用角度很难拉开差别。
茶器一旦上升到艺术品高度，上无止境。
很多时候，喝茶多年的老茶客挑选茶具时，更看重眼缘。
上手一试，便知道适不适合。
回到今天的正题，什么样的盖碗才适合新手使用？
比起外在概念，更应该从这3点入手。
落实到具体，挑选与对比时才能找到方向。
《4》
首先，看容量。
新手第一次买盖碗容易犯的通病是，容量上“贪多贪大”。
觉得容量在180毫升以上的盖碗，看上去更霸气。
并且，泡出来的一道茶汤数量也更多。
三、四人同场喝茶，每个人至少能确保分到一大杯，一次喝尽兴。
殊不知，这种“以大为好”的想法会脱离实际。
因为，盖碗与茶壶不同，大茶壶泡茶，壶身一侧至少还带有壶把，利于稳当拿起。
但盖碗的话，全凭泡茶人的手去掌握。
盖碗容量越大，意味着碗口直径越宽。
这时，如果泡茶人的手指不够修长，很难驾驭这样的大盖碗。
一旦没拿稳，泡茶时失了手，拿起的瞬间在手上重重地砸下来。
既摔碎了碗，又导致里面的滚烫热茶直接流在手上，无比烫手。
这等满目狼藉的场景，没人能够接受。
比起大容量，新手买盖碗时，更应该重视标准大小。
选110毫升的标准白瓷盖碗，更普适通用。
