职能阐述：
做好酒店客人的消费结账工作，耐心解答客人提出的有关账务方面的问题，按酒店规定开列帐单收费。
工作详述：
1、自觉遵守酒店所制定的各项规章制度，工作时间不携带个人款项上岗，对于违反财务制度的人和事要敢于揭发及制止，起到监督作用。
2、自觉遵守酒店的一切规章制度，自觉维护酒店声誉。
3、根据规定的程序进行工作，严守保密制度，不得向无关人员透露有关营业收入情况、数据。
4、认真完成主管下达的命令并服从工作安排。
5、上班前、下班后，必须搞好收款岗内外的环境卫生。
6、上班后做好一切交接班工作，仔细阅读交班本内容。
7、当班过程中不得无故离开工作场所，若确需离开时需将本人所经手之一切账物交出方可。
8、按标准规定开列帐单收费，结算款及营业收入不得拖欠，客离账清。
9、服装整洁、守时、礼貌、服从指挥。
10、不得私自套换外币。
11、不得私自取长补短，长短款应按规定如实反映。
12、存放现金的抽屉，应经常注意上锁，钥匙应随身携带，不要随便乱放。
13、绝对不能将个人电脑密码泄露给任何人，必要时立即申请更换密码。
14、做好安全防范工作,落实安全制度,当班所有收银员对本班营业收入的安全负责，
15、缴款时需填缴款报告，并须有保安人员陪同，投款时需有证人(一般为领班或主管)在场，并核对所缴现金是否与本更应缴数一致。
16、熟记菜式电脑代号，熟记挂帐公司之资料，查找核对要快而准。
17、不断提高自己业务技能，保证结帐之准确度，努力提高结帐速度。
