而且它们也不甘心总是在山林里面吃东西，也总想着到农民种的庄稼地里去尝尝鲜，于是春耕的时候，它们就把种子当做零食给吃掉了，到了秋天丰收时，还没等农民把庄稼收割，野鸡们又成群结队来品尝粮食了，少量的野鸡还问题不大，但是鸡数量太多的时候，对农民的庄稼会造成一定的损失。
但是又因为不能够对它们擅自捕*，所以农民对野鸡的侵扰也很头疼，没有什么有效的办法，只能驱逐和用稻草人来驱赶，但野鸡不知道是智商很高，还是经常下山看惯了人群，反正它们对稻草人并不像麻雀那样害怕。
所以现在农民只能用人工来进行驱赶，有时野鸡太多了，就只好远距离燃放鞭炮进行驱赶。
尤其到了春播和秋收的农忙季节，几乎起早贪黑在田里留人驻守，生怕野鸡跑到田里来吃庄稼。
野鸡有着长尾羽，一双翅膀，虽然不能像鸟一样翱翔高空，但是具有一定的飞行能力，野鸡奔跑的速度也非常快，整天都在大自然里锻炼，所以野鸡的肉质非常紧致细腻，它们吃的又是纯天然的虫子和植物，还能吃到一些珍稀的蘑菇和幼苗，那么他们喝的又是甘甜的山泉水，所以野鸡的肉质味道非常鲜美。也有很高的营养成份，还有药用的滋补作用。
自古以来，东北就流传有一句俗话，叫做“天上龙肉地下驴肉，”意思是想说，有这样两种肉的味道，是非常好吃的。
那么地下的驴肉大家都清楚，指的就是驴子，很多地方也都有吃驴肉火烧的习俗。
那么天上的“龙肉”，指的其实就是会飞的野鸡，野鸡也被东北地区称作“飞龙”。
现在既然野生的野鸡不允许私自捕猎和食用，就有一些养殖场看中野鸡的市场价值，用人工养殖野鸡的方式，来做肉食类供应。
于是那些既垂涎于野鸡的肉质鲜美，又不敢违反国家濒危动物保护法的吃货们就有口福了，可以品尝到真正的野鸡到底有多么美味。
但是野鸡本身体型不大，买一只也不过斤八两肉，所以可以尝鲜，对于想大快朵颐的吃货来说还是不够的。
