门口排队的人也非常多，看到人多我就放心了味道应该不差。上来菜色搭配的那叫一个赏心悦目啊，碗碗碟碟的一大堆，这就一份的配菜而已。
吃法呢也有讲究，先把左下角那一小碟黑色的酱先跟面搅拌均匀以后在放菜码（不知道是不是这俩字，听他们这么介绍的），这一碗的味道全靠这一碟黑色酱料来调味儿。虽说少，但一点也不影响它变成一碗偏咸的面，口感黏黏的，放点辣子醋味道就不错了。是视觉比味觉吃的更饱的一餐。
- 豆汁
之前来从来没敢尝试过豆汁，听了太多关于它恐怖的传说，这次不知哪里来的勇气，挑选了一家本地人说最为浓稠、最酸爽、最地道的「尹三豆汁」。
三个人就点了一份套餐，就一碗豆汁、一碟小菜，做好了全浪费的准备，鼓足勇气喝了一下，结果还意外的不错。我发现人家介绍的方法还真不错，屏住呼吸猛喝三口，你就喝顺了，如果上来你就闻味道，再加上心理作祟，那肯定是喝不下去。其实味道还行不恐怖的，大家有没有吃过西北的浆水面，就是那种发酵的酸。其实发酵食物对身体很好的，能调节内分泌，有很多维生素对皮肤和抗氧化也好，下次去可以试试的。
就因为感觉还不错，有了第二天早上的冲动，再次路过时说在喝一点吧，像本地人一样在小窗买一袋热乎的边走边喝，结果没搞清楚容量单位，跟老板说要三袋塑料袋装的打包，估计老板也以为是本地，非常默契的给我扫码，钻进后厨，许久出来默默地递给我一兜，我也默默接过转身离开拥挤的人群。就是感觉提在手里怎么这么沉，离开人群后，打开一看，傻眼了！
