这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。
广东潮州，是国家历史文化名城，拥有1600多年历史。潮州在东晋时设郡，在隋朝撤郡设州，始称潮州。潮州，是海上丝绸之路上的文化重镇，是潮文化的发祥地。潮州古城，是潮州历代县、郡、州、路、府的治所，是天下潮州人的精神家园。随着旅游业的发展，越来越多的人来潮州旅行。游客来到潮州，除了可以游览“潮州古城”，品味千年历史外。珊珊三丫头还推荐大家到潮州各个“古寨”走走，这些古寨隐存于乡间，保留着丰富的潮州文化遗产，因未被开发，所以这些古寨有“隐秘”的感觉，来这些古寨，也许你会有意外的收获。
潮州有“十乡九寨”的说法，聚“寨”而居是一种极为普遍的现象。“寨”是明末清初，潮州人为了防御外敌而建。“寨”以宗祠为中心，民居围绕宗祠而建，前低后高，排列有序，形成纵横交错的街巷，寨子里同时还有寨门、围墙和四角更楼。当城门打开，寨子就与外边畅通；当城门关闭，寨子就成了一座严密的堡垒。
珊珊三丫头这次的潮州行，专门走访了潮州几个“隐秘”的古寨中，发现潮州的古寨与“土楼”的功能是十分类似的，但在建筑结构上又与土楼不同：古寨对比土楼，规模更大、围墙更高（可高达三丈）、更坚实，有些古寨还在围墙外挖了护城河，足见古寨防御功能比土楼更强。当走进寨子，独特的建筑形式、恢宏的气势、精致的装饰，都能充分体现潮州丰厚的文化内涵，下面我们走进几个潮州古寨看看：
