▲ 鱼嘴调节水量的原理。绘图/Paprika
控制水量的问题解决后，泥沙淤积的问题，自然不能被李冰放过。观察地势后，李冰在玉垒山侧的宝瓶口处，设计了第二道关卡，于金刚堤尾部、靠近宝瓶口的地方，建造了一座宽度达200米以上、高2米的飞沙堰，并且特意挖掘了一处平水槽。
当岷江水呼啸而来时，可以在宝瓶口处的弯道，形成环形水流。当江水高过飞沙堰，水中夹带的泥沙及石块，便顺着水流的惯性，顺势流到外江，这样就不会淤塞内江和宝瓶口水道了。
▲ 都江堰水利工程排沙原理示意图。绘图/Paprika
在修筑这些堤坝之后，李冰向江内投入了三个石人和五个石犀，作为水尺，用来检测水量及泥沙淤积情况。在后人眼中，神奇的石人和石犀，仿若是李冰的化身，成为了各种传奇故事的主角。
“三分治、七分养”，世上难有万全之策。为此，李冰还为都江堰制定了每年一次的岁修制度。
李冰的种种巧思，让曾经的“恶水”，改邪归正，变成了哺育川西平原的母亲河。疏导过的江水，航运便利，确保了成都市的永久选址。
自此之后，土地肥沃的川西平原，“水旱从人，不知饥馑”，成为了当时中国最大的“粮仓”之一。昔日的蛮荒之地，凭此逆袭，成为了人人称赞的天府之国。
“都江堰、都江堰，一岁成功，百岁饭。”因一座水利工程，山西人李冰，在四川人心中封了神，成为了享受香火的“川主”。据统计，在四川民间，“川主庙”的数量，仅次于土地庙。
